Рулца от печени чушки с кашкавал
Подобни рулца от печени чушки ме преследват тия дни в интернет и нямаше как да ги пропусна с безразличие. Да ви призная, идеални са и търпят много импровизации. Аз ги приготвих по най-семплия начин,...
View ArticleПухкава селска питка
Тази вкусна селска питка се прави много лесно и е прекрасно допълнение към всеки обяд или вечеря. Всъщност може да бъде и героят на масата ви, ако я поднесете топла, с хубаво краве масло, сиренце,...
View ArticleТуршия от червени домати
Туршията от зрели червени домати е вкусна добавка към зимната трапеза. Сега пазарът изобилства от хубави консервни домати, които са много подходящи за приготвянето на тази зимнина. Една от любимите ми...
View ArticleНай-вкусното пържено месо с меден сос
Рецептата за най-вкусното пържено пиле в меден сос по китайски на Дарина (Kalina Malina| за първи път опитах почти веднага, след като я сподели. Само че я пробвах със свинско месо. Оттогава съм...
View ArticleТуршия от бамя
Туршията от бамя е сред най-любимите ни. Става хрупкава и много вкусна. Априготвянето ѝ е много лесно, защото за целта използвамПикант фикс на Д-р Йоткер.С помощта на фикса приготвям сладко-киселата...
View ArticleТелевизионното предаване ‘’Гозбата на България’’ раздава своите Първи...
На 26 ноември 2023 г. от 14 ч., на откритата сцена пред НДК, в рамките на Фермерския фестивал на Хранкооп и Sofia Christmas Fest,ще се състои официалната церемония по връчване на Първите кулинарни...
View ArticleТопеница с месо, сирене и кашкавал
Застудяването навън повлия много бързо на ястията у дома. Бързо се ориентирахме към нещо топло, питателно и леко пикантно. Преди време бях виждала рецепта за родопска топеница, но така и не разбрах...
View ArticleСвински джолан с хрупкава коричка и доматен сос
Това ястие може да не изглежда много симпатично на вид, но ви уверявам, че е превъзходно на вкус. Комбинацията на добре сварения джолан, запечен с кашкавал и пармезан и положен върху ароматен доматен...
View ArticleМедени пряники
Една от най-традиционните рецепти за руски сладки е тази за пряники. Съществуват различни рецепти за пряники, с различни вкусове - медени шоколадови, ментови, лимонови... Днес аз избрах да направя...
View ArticleБисквитки с фъстъчено масло и шоколад
Правих тези прекрасни бисквитки още преди Коледа, но така и не ми остана време да ги напиша в блога. Ето, стигам до тяхната рецепта днес. Бисквитките с фъстъчено масло и шоколад определено ме...
View ArticleСолен пай с бутер тесто и сусам
Напоследък са малко нещата, които виждам в интернет и искам да приготвя. Все по-рядко ми се случва. Имам чувството, че се създават всякакви изчанчени рецепти, за да се трупат последователи в Инстаграм...
View ArticleПиле с ориз по тракийски
Вече имам една рецепта за пиле с ориз в блога, която обикновено много се харесва на тези, които са я опитали. Днешната рецепта пак е за пиле с ориз, но по тракийски. Има няколко съществени разлики...
View ArticleКатино мезе
Има различни твърдения откъде идва рецептата за това вкусно Катино мезе. Дали е от Банско или от Плевен? Дали Катя е негов автор? Има различни твърдения, но да ви кажа, мен не ме интересуват....
View ArticleСвинско "Ожени се за мен"
В плановете ми готвене през тази седмица беше популярната напоследък рецепта за пиле "Омъжи се за мен".Обаче Никол се прибра и каза, че не иска пиле, предпочита свинско. Веднага реших да приготвя...
View ArticleМързелива манджа с кайма и патладжани
Има и такива моменти, в които трябва да сме откровени и да си признаем, че... ни мързи :)Така се случи днес с мен и вместо да напълня патладжаните с кайма или да приготвя някаква друга комбинация с...
View ArticleПечени чушки с доматен сос
Сигурно голяма част от вас си имат ястия-спомени. От онези времена, когато сте били деца и сте били безгрижни. И сте били на село през лятото. И баба ви е приготвяла едни вкусотии със зеленчуци от...
View ArticleХрупкави пържени тиквички
Търсите ли рецепта за хрупкави пържени тиквички? Ето, открихте си чудесна такава! Не са тиквичките по гръцки, които се топят във вода. Това е съвсем друга рецепта :) и съм много щастлива да ви я...
View ArticleПай с бутер тесто, круши и смокини
Разкошен плодов пай с бутер тесто, круши и смокини приготвих днес. Прави се много лесно и е чудесен на вкус. На всичкото отгоре и видът му е прекрасен. Така че, накратко казано, ако имате плодове и се...
View ArticleХрупкави пилешки филенца
Европейското по футбол е в разгара си, а след него тази година предстои и Олимпиадата. А с тях и нуждата от нещо вкусно, с което да преглъщаме студената бира през тези горещи дни пред телевизора, е...
View ArticleПУКАНИ ЛЮТИ ЧУШЛЕТА С МОРКОВИ И КРАСТАВИЦИ
Пуканите люти чушлета са едни от най-предпочитаните у дома за консумация от късна есен, през цялата зима, чак до ранната пролет. Затова приготвяме различни рецепти. Тази година реших да опитам една...
View ArticleГозба с коприва и яйца
Ако копривата е сред любимите ви неща за хапване, не е нужно да чакате до пролетта, за да си я приготвите. През есента също има млада коприва и е така вкусна и крехка, както и през пролетта. Може да...
View ArticleФини маслени сладки с орехи
Не знам какво да ви кажа за тези сладки. Получиха се така вкусни, че ми се сториха съвършени. Определено ме изненадаха много и ги препоръчвам. Подходящи са за Коледни сладки, но можете да си ги...
View ArticleПостен ориз със спанак и гъби на фурна
Ако си търсите постна рецепта или пък просто в момента сте на "зелена вълна", това ястие е точно за вас. Рецептата за Ориз със спанак и гъби може да е семпла, но е много вкусна и засищаща. Спанакът...
View ArticleКаша от коприва с яйца
Много обичам коприва във всякакви разновидности. Дали ще е супа от коприва, каша от коприва, кюфтенца с коприва, ориз с коприва или пък нещо друго, все ми е любимо. Всъщност копривата ми е най-любима...
View ArticleЯйчена салата с краставички – класика с нежен вкус
Днес ви предлагам една от онези рецепти, които никога не излизат от мода – яйчена салата. Лека, свежа и бърза за приготвяне, тя е идеална както за предястие, така и за мазане върху филийка домашен...
View Article