Канелен сладкиш
Продукти: 4 яйца 1ч.ч. захар2/3 ч.ч. олио1/2 ч.ч. вода1/2 ч.ч. кисело мляко 1 ч.л. сода1 ванилия1 ч.ч.счукани орехи 1 ч.л. канела 2 ч.ч. брашно3 с.л. конфитюрЯйцата се разбиват със захарта. Към тях се...
View ArticleЛеща с картофи
Знам, че на някои от вас комбинацията ще се стори странна. Попадала съм на подобна рецепта преди доста време. Тогава да си призная и на мен ми се стори странно. А изобщо не си представих да го сервирам...
View ArticleШоколадова торта
............. и 12-ти Рожден Ден на дъщеря ми :)На дъщеря миАко теб те боли,аз умирами послесе раждамза нова смърт -и такадо безкрайност.На ъгълвсе ти пресрещамбедите,за да не станатповторяеми -до...
View ArticleСкумрия на фурна
Продукти:3 бр. скумрии1 глава чесънполовин връзка магданоз100 мл бяло виносок от 1 лимонзехтинчерен пиперсолдоматиСкумрията се почиства, измива и разрязва на две по дължина. Посолява се и се залива със...
View ArticleПитка за здраве
Какво по-хубаво след разходка в хладеен есенен ден от една уханна, топла и мекичка питка?Омесих тази пикта и я нарекох за здраве. И по идея на Ирония стартираме инициативата "Направи питка за здраве и...
View ArticleОсъмки
Не знаех как да ги кръстя и получих помощ от приятел, т.е. от съпруг :DПродукти:1 кубче мая2/3 ч.ч. топла вода2 ч.ч. топло прясно мляко1/2 ч.ч. разтопено масло2 яйца+1 белтък4 с.л. захар1 1/2 с.л....
View ArticleПилешки хапки със зеленчуци
Тези дни Ванката - Иван Пейчев показа едни страхотно изглеждащипилешки хапки със зеленчуци.Не издържах на изкушението и бързичко забърках и аз подобни. Мъничко промених неговата рецепта. Сега ви...
View ArticleКоледен звезден кекс
Приготвянето на подобен тип кекс виждах на няколко места и идеята много ми допадна. Да, обаче когато дойде ред аз да го направя, както често се случва, се оказа, че не съм запазила нито един адрес, за...
View ArticleЛеща с праз в гювеч
Мисля, че вече съм споделяла колко много обичам леща. Често приготвям вкъщи било чорба :) или някакъв друг вариант. Комбинирала съм с бекон, със свинско, с картофи. Правила съм салата с нея, пълнила...
View ArticleПилешки дробчета с домати на фурна
Продукти:около 500 г пилешки дробчета3 глави лук1 ч.ч. настъргани домати или от консерва4 с.л. доматено пюре1 чушкабрашно за овалванечерен пиперджодженсолПилешките дробчета се измиват и се нарязват....
View ArticleБухти със сирене
...или бухтите на Ирма.Преди известно време рано сутрина. Включвам си компютъра, влизам във Фейсбук и насреща ми една апетитна снимка на бухти. Гладна съм, на работа съм, на всичкото отгоре и...
View ArticleСвинско руло с гъби
... или Балканска кралица, т.е. Българска царица. Това руло видях при Ванката и не успях да устоя. Направено е по мотиви от сръбската кухня или така нареченото Balkanska kraljica. Уверявам ви, този...
View ArticleПълнена кисела зелка
Голямото Коледно ядене... Тази година разнообразих като приготвих пълнена кисела зелка. Трябва да ви кажа, че това ястие пожъна сериозен успех. И макар че на пръв поглед сериозно прилича на сарми, ще...
View ArticleКроасани
... Преди време съм правила тези кроасани. Приготвянето ми отне почти два дни... Бяха много вкусни, обаче няма скоро да се хвана на това хоро отново.Скоро попаднах на нова рецептаза кроасани, която ме...
View ArticleПържени пилешки бутчета
Продукти:6 бр. пилешки бутчетаЗа маринатата:2 с.л. соев сос2 с.л. зехтин3 с.л. лимонов сок1 ч.л. чесън на прахсолчерен пиперЗа паниране:1/2 ч.ч. брашно2 с.л. натурално нишесте1 ч.л. сол1 ч.л. червен...
View ArticleПечени картофки - по Джейми Оливър
Гледах приготвянето на тези картофки по телевизията и някак много ми допадна идеята. Въпреки че там са показани три варианта на приготвяне аз съчетах два и се получиха моите.Продукти:около 1 кг...
View ArticleДива патица с картофи
Продукти:1 дива патицаоколо 1 кг картофи1 голям морков6 печени чушкиполовин парче суджук - не твърд, аз използвах домашен300 г гъби200 г краве масло1 ч.л. червен пиперчерен пипер5-6 зърна бахар10 зърна...
View ArticleВафлички
Такива вафлички исках да направя много отдавна, но в наш'то село няма откъде да се купят вафлени кори. Обаче приятел :) ми достави днес и веднага се заех с направата им. Потърсих рецепти на няколко...
View ArticleБроколи с картофи на фурна
Продукти:500 г картофи1 глава броколи - при мен беше около 400 г300 мл прясно мляко2 с.л. брашно2 с.л. краве масло плюс масло за намазване на таватачерен пиперщипка индийско орехчесол100 г...
View ArticleПитка на розички
Продукти:1/2 кубче мая200 мл прясно мляко1/2 ч.ч. кисело мляко2 яйца+1 белтък5 с.л. олио1 ч.л. захар1 с.л. солбрашно за меко тесто около 700-800г1 жълтък за намазванеМаята се разтваря в топлото мляко....
View Article